4代続く伝統の讃岐うどんが食べられるお店【麺㐂やしま】

日本人が大好きな「うどん」という食べ物。

それはラーメンと同様に好き嫌いが多く語られる食べものでもあります。

その中でも4代続く手打ちの讃岐うどんが食べられる店が神泉にあるんです！

そんな麺㐂やしまを紹介しちゃいます。

Contents

麺㐂やしまとは？

麺㐂やしまとは神泉にある創業84年の先代から4代続く讃岐うどん屋です。

香川県善通寺市にて初代曾祖父が創業⇛昭和40年代に愛媛県松山市に移店⇛昭和50年代に渋谷宇田川町に移転、円山町へ移転⇛4代目が富ヶ谷店を開業という流れで渋谷に来ています。

今回紹介する渋谷円山町店は、機械を一切使わない手づくり讃岐うどんを提供するために作ったお店とのことで、こだわりの店舗となっています！

店内カウンターやテーブル席もあります！

さらに玩具やポスターなど色んなものがあります(笑)

壁には一面玩具が！

懐かしいものばっかりです。

次にメニューのご紹介！

まずはレギュラーメニューから。

こちらが基本のうどんのメニュー

天ぷらもあります。

その中でもお店の一番人気はあげ玉生醤油うどん。

この投稿をInstagramで見る

Takeshi Kojima(@takeshikojima_)がシェアした投稿 – 2018年 9月月7日午前4時22分PDT

生醤油と出汁を合わせたスープ、手打ちの麺、あげ玉をのせた看板メニューです。

しかし！！今回は下記の夏限定メニューを頼みますよ！

いやあ「冷し」って書いてあると頼みたくなるのは何故でしょう。

我慢できずに両方オーダーをかましちゃいます。

まずはラー油冷しうどん。薬味は最初にぶっかけていくスタイル。

揚げとラー油がどう見ても食欲をそそってきます。

更に見てくださいこのうどんの艶を。

早速啜ってみると、コシというよりもツルツルさが際立っていて喉越しが最高です！

ラー油とお酢の味付けがかなり癖になる。夏にぴったりな一品♪

こちらはおろしすだちうどん！

シンプルなうどんにすだちをぶっかける一品。

素のうどんの美味しさとすだちの爽やかさが完全に優勝！

先にメニューを紹介した天ぷらも注文！

棒ゲソとさつまいもの天ぷら

棒ゲソは味がしみてて歯ごたえもよく絶品！これはマストです。

天ぷらも手頃で美味しい、なんて使い勝手の良いお店なんでしょう！

ごちそうさま。

店名	麺㐂やしま渋谷円山町
住所	東京都渋谷区円山町１０−１３サンライズビル 1階
営業時間	11時00分～22時00分火曜日のみ11時00分～16時00分
定休日	無し
席数	18席
支払い	カード不可
公式アカウント	https://twitter.com/Yashima_Udon?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor