【海老山】海老好き必見！迫力満点、新たなスタイルのカツ丼を味わう

こんにちは！
シブログ青学編集部のあゆむです！

海老山とは

海老山は2022年7月16日創業。吉祥寺の名店・肉山を手がける光山英明さんがプロデュースした海老かつ丼の専門店。昼食、夕食で利用することができます。

場所は渋谷駅から徒歩約15分。明治通りをまっすぐ歩いた渋谷と恵比寿の中間あたりにあります。

店内には4人がけテーブル席が一卓、カウンター4席、奥にはスタンディング3席が設置されています。

海老山のメニュー

メニューはこちら！海老カツ丼に加え、たれに豚カツが合うことやエビはアレルギーもあることから幅広い人が利用できるようカツ丼も。そのほか、別皿で提供する豚カツの追加、通常1個で作る薄焼き卵を2個で作る「卵追加」、ご飯大盛り、新香、瓶ビールも用意されています。

迫力満点!! 海老かつ丼

定番の海老かつ丼はまさに”海老の山”！！！

最大の特徴はカツを卵でとじていないところ。
それがゆえ見ての通り迫力満点！！😳

大体7〜8尾の海老が盛られていました。
また、白味噌の味噌椀もついてます。

エビ、オリジナルの甘だれ、ご飯、卵の「四味一体」にこだわって開発されたそう。卵は薄焼きにしてご飯とエビフライの間に敷かれています。

甘辛いタレの香ばしいサクサク衣、プリプリの海老が兎にも角にもたまらない！！脂っぽさを感じないライトな味わいであるため最後まで飽きることなく食べることができます🙌

時間があれば豚カツ、さらには瓶ビールも追加してみはいかがでしょうか😎

こんな方におすすめ！！

海老がだいすきな方。
お腹を満たしたい方。
これからの骨のある仕事に備えたい方。

こんな方に特におすすめです！カツを卵でとじない新たなスタイルの海老カツ丼。ぜひ堪能してみては。

海老山のインフォメーション