どもす!ジローです。
いよいよ冬到来ですね。温かいものが食べたいです。
今回ご紹介させていただくのは、、、
博多串焼専門店ジョウモン渋谷店!
Contents
ジョウモンってどんなお店?
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JR渋谷駅ハチ公口 徒歩5分!
道玄坂を登っていき、百軒棚方面へ奥に入っていく手前、カレーの名店ムルギーの2,3階にお店があります!
隙間の階段が導びいてくれる隠れ家居酒屋です
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2階と3階で造りが異なります。
この日伺った2階は開放的なカウンターでショーケースに博多串が並べられてます。
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奥には掘りごたつのテーブルや座敷があります。
個室もあるのでデートにもぴったりです!
(デートにぴったりですが、行ったのは男性3名です)
ジョウモンのメニュー
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串系のフードメニュー
名物の野菜巻き串、いろんなうまか巻き串、ジョウモン串焼き、変わり種串があります。
野菜も合わせると数パターンの組み合わせが可能です!
迷ったときは野菜巻と串焼が両方楽しめる博多串焼 8串盛りがオススメです!
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もちろん焼き物だけでなく逸品料理もあります。
冷もの、温もの共に用意されており博多、九州をベースにしたメニューです。
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ドリンクメニュー
定番のビール、サワーなどはもちろんのこと串焼に合わせる焼酎も豊富!
ジョウモンのポテトサラダ (税抜580円)
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きれいなフォルムのポテトサラダでスタート
いぶりがっこや数種類の野菜が混ざったポテトサラダに半熟卵を合わせます。
コリコリ食感のいぶりがっこと半熟の卵黄が組み合わさったお酒のアテです!
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系列で名店のごりょんさんの名前が書かれたグラスでいただく神泡ビールも最高です!
博多ネギと紅生姜の厚焼玉子 (税抜650円)
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どこで食べても美味しい厚焼玉子
そんな厚焼玉子ですが、ジョウモンの玉子には他にはない1工夫があります!
それは、、、
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これでもかと紅生姜詰まってます!
そんな紅生姜の酸味にふわふわな玉子が合うんです。
鹿児島黒毛和牛の塩煮込み (税抜580円)
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煮込み好きの筆者が迷わず頼んでしまった1品が塩煮込み
鉄板が熱々なのでグツグツが冷めないうちにいただきましょう。
シャキシャキのネギ、ごぼう、ホロホロ牛すじ、柔らかいこんにゃくが混ざりあった塩ベースの煮込みです!
博多串焼8串盛り (税抜1700円)
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8串内訳が野菜巻き3串、串焼5串
こちらは野菜巻き串 奥からキムチチーズ、アスパラ巻き、エリンギ巻き
薄切りの豚バラが野菜をぎゅっと包んでいるので食べごたえ抜群の串です!
ジョウモンの野菜巻き串は1本1本手打で打たれてるんです!
![串焼](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_683,h_512/https://shiblog.town/wp-content/uploads/2020/11/IMG_3803-300x225.jpg)
![串焼](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_683,h_512/https://shiblog.town/wp-content/uploads/2020/11/IMG_3803-300x225.jpg)
![串焼](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_683,h_512/https://shiblog.town/wp-content/uploads/2020/11/IMG_3803-300x225.jpg)
続いて串焼5種
とりもも、ザブトン、豚バラ、ボンジリ、牛サガリ
特に良かったのが博多串焼名物の豚バラ。
薄切りの玉ねぎと塩で焼かれた豚バラの相性が抜群!
串の種類は豚や鶏だけでなくチーズ、焼売などの変わり種もあります
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食後には、、、
塩っ気たっぷりの口の中を甘いマスカットが潤してくれます。(日によって違う模様)
ジョウモンのインフォメーション
店名 | 博多串焼専門店ジョウモン |
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住所 | 東京都渋谷区渋谷道玄坂2-19-2 ムルギービル 2F・3F |
定休日 | 特になし |
営業時間 | 17時30分~翌00時00分 |
個室 | 有 |
席数 | 100席 |
ホームページ | https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13061290 |
まとめ
野菜巻き串はもちろんのことじょうもんさんな博多料理とお酒が楽しめるお店です。
「ジョウモンさん」とは博多弁で上質の意味だそうです。
つまり上質な串焼き、焼酎などのお酒が楽しめる様々な用途に使える隠れ家居酒屋なのです。
シブログでは他にも居酒屋をご紹介してます!ぜひ記事をチェックしてみてください!
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