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【2021年 最新版!!】ミシュランガイド東京に掲載された渋谷駅周辺の飲食店まとめ

samune

毎年日本では異常な盛り上がりを見せる「ミシュランガイド東京」のリリース!

2021年版も最近発売されたばかりですが、渋谷エリアでは以外なお店が新規で掲載されてたりしてめちゃくちゃ面白かったです!

今回は「ミシュランガイド東京2021」 に掲載された渋谷駅周辺の飲食店を紹介させていただきます。

ビブグルマン – コストパフォーマンスが素晴らしいお店
1つ星 – その分野で特に美味しい料理を提供するお店
2つ星 – 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理を提供するお店
3つ星 – それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理を提供するお店

ビブグルマンを獲得したお店

掲載されると混雑してしまうと言われている程、毎年人気の高いビブグルマン部門。

結構入れ替わりが激しい部門ではありますが、2021年は渋谷エリアで2店舗選出されました!

ポークビンダルー食べる副大統領

fukudaitoryo一店舗目はまさかのカレー屋さんの選出!「ポークビンダルー食べる副大統領」です。

ポークビンダルーは、ポークにワインビネガーやニンニク等をたっぷり漬込んでから煮込んで作るカレーです。

個人的にも渋谷で一番美味しいと思っていたので選出には納得ですが、カレー屋さんが選ばれるのは驚きです笑

店名ポークビンダルー食べる副大統領
住所東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 2F
電話番号03-6427-0377
店舗ページhttp://www.cristianos.jp/fukudaitouryou/
fukudaitoryo
【副大統領】渋谷でいま話題のポークビンダルーを食べてきた!突然ですが皆さん!カレーのポークビンダルーってご存知ですか? 恐らくあまり有名ではないと思うので説明しておきます♪ ポー...

高太郎


2店舗目は和食屋さんの超有名店「高太郎」

言わずと知れた予約が取れない、超ハイクオリティーな居酒屋です。

ポテサラやメンチカツなど絶品メニューが豊富なので一度は訪れたい名店です。

店名高太郎(こうたろう)
住所東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1F
電話番号03-5428-5705
店舗ページhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13123997/

1つ星を獲得したお店

1つ星は「その分野で特に美味しい料理を提供するお店」という定義がされている勲章ですが、星が付くとお店としての箔がグーンと上がります。

その中で渋谷エリアで1つ星を獲得したお店も2店舗!!

くろ崎


ミシュランといえばお寿司!ということで一つ星に選ばれたのは「くろ崎」

素材の凄みを感じる絶品のお寿司たちは必ず一度食べてみてほしいです。

こちらは毎年星を獲得してるのでその実力は測り知れないですね!

店名くろ崎
住所東京都渋谷区渋谷1-5-9
電話番号03-6427-7189
店舗ページhttps://sushikurosaki.gorp.jp/

LATURE


LATUREは青学の方にある超一流フレンチ店!

シェフ自ら獲って来たジビエを使った料理が特徴で、こちらも毎年星を獲得している実力店です。

まずはお試しにランチで食べてみるのもいいのではないでしょうか!絶品ですよ。

店名LATURE(ラチュレ)
住所東京都渋谷区渋谷2丁目2−2
電話番号03-6450-5297
店舗ページhttps://www.lature.jp/

2つ星を獲得したお店

2つ星は「極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理を提供するお店」ですが、、、

なんと渋谷エリアでは獲得店舗が0でした。

残念ではありますが来年を楽しみにしましょう!

3つ星を獲得したお店

3つ星は「それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理を提供するお店」ですが、、、

こちらも渋谷エリアでは獲得店舗が0でした。

いつか渋谷にも3つ星を獲得したお店が出てくれることを願うばかりです!!

まとめ

「気になるお店」や「行ったことあるお店」はありましたでしょうか?

個人的にはカレー屋さんの「ポークビンダルー食べる副大統領」が選ばれたのが嬉しいサプライズでした。

2つ星、3つ星共に獲得する店舗は今後現れるのでしょうか!!引き続きミシュランガイドを追っかけて行きたいと思います。

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渋谷のしんたん
渋谷のしんたん
「シブログ」編集長。 毎日食べ歩きを行うグルメモンスター。