今日はちょっとオトナなエリア”代官山”の方にあるフレンチ「ル・ジャポン」をご紹介。
ちょっぴり高級ですが、和魂洋才を感じるとても素晴らしいお店なんです。
デートにはもちろん、グルメの方々には新しい発見があると思うのでぜひ最後まで見てくださいね！
素敵な料理をとくとご覧あれ。
ル・ジャポンとは
西郷山公園の近くの緑が豊かな場所にあります♪
シェフの料理が見れるカウンターも楽しいですし、ゆったりとテーブルを利用するのも良さそうです。
かなりお洒落で落ち着いた雰囲気。
ル・ジャポンのメニュー
今回は予約時にお伝えしていたLe japon Dinner(12,000円)を頂きます。
着席すると今日のメニューがナフキンと一緒に置いてあります。
ドリンクはもちろんワインでしょう！(※ノンアルコールワインもあります)
始めに来たのはソーヴィニヨン・ブランの白ワイン。
ミネラル感あってとても美味しいです。
和を感じる素晴らしい料理の数々！
それでは10品ほど出てくるコースを1品づつ紹介していきます！
料理には和のエッセンスを入れているため前菜は殆どお箸で食べます。
どんな料理が来るのか俄然楽しみですね♪
すごい冷たい中にもトウモロコシの甘みが押し寄せてきます。
最高のスタートです。
金時草とメヒカリがフリットされていて、すももをソースに仕立てている。
メヒカリがホクホクで絶品すぎます。甘味と酸味のバランスが良いすももソースも素晴らしい。
実は付け合せの野菜も燻製してあって、とても香り高い。
太刀魚を口に運ぶと、上品な脂と燻製の香りがマッチしてワインが進む！
こちらはしっかりフレンチっぽい一品。
これが超美味しいんです。濃厚なアメリケーヌソースとカニが口の中を覆い尽くします。
100人前は食べれますねこれ。
食べてみると生ハムの強烈な塩気とプラムの芳醇な甘さが絶妙にマッチしてます。
こんな甘いプラム食べたことないぞ！？
と、ここまでが前菜です。次からは魚料理！
見て頂けれ分かる通り、鱸と空芯菜をXO醤で炒めたもの、バジルのソースで構成されています。
軽くスパイスの効いたバジルソースがめちゃくちゃうまい！絶妙な焼き加減の鱸と物凄く合います。
こういうところはかなりクラシックなんですよね。
次に来る大物に向けてお口を整えます。
珍しくフレンチらしい一品です。
もちろん美味しくないわけもなく、筆舌に尽くしがたい一皿です。
見るからに濃厚な見た目。
濃厚なごまの味わいとフォアグラのコクが口の中に広がり、旨味で溺れてしまいそうです。
最高の締め！もっと食べたい！(笑)
これが美味しすぎて秒でなくなっちゃいます。コーヒーと合いますね♪
本当にごちそうさまでした！大満足です。
ル・ジャポンのインフォメーション
| 店名 | ル・ジャポン |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区青葉台２丁目１０−１１ |
| 営業時間 | Lunch： 12：00～13:00(L.O) Dinner ： 17：00～22:00(L.O) |
| 定休日 | 定休日：不定休 ランチ営業は不規則なため必ず事前にご確認をお願いいたします |
| 支払い | カード可 |
| 席数 | カウンター10席 個室テーブル1卓 6席 （全席禁煙） |
| ホームページ | http://www.le-japon.info/ |
大事な人との食事ならル・ジャポンで間違いなし
珍しくオトナなお店の紹介でしたが、如何でしたでしょうか。
実はこちらル・ジャポンはランチをやっていたり、ヴィーガン用のコースがあったりとホスピタリティーがとても高いんです。
バターたっぷりのコテコテのフレンチというよりかは、和のテイストもありさっぱりと頂けますのでとてもおすすめですよ！
