【ビストロミートマン】牛タンのカルパッチョがやばい!知る人ぞ知るガツンとお肉が食えるビストロ

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どもす!シブログ酒場担当のジローです。

なかなか外食ができず久しぶりのレポートですが、ビビッときたお店に出会えました!

こんな世の中なので皆さんやっぱりお肉が食べたくなりますよね????

そんな中で今回取り上げるのは、、、ビストロミートマン!

名前の通りお肉料理をいっぱい楽しめるお店をご紹介!

ビストロミートマンってどんなお店?

外観渋谷駅から徒歩10分!宮益坂を登り、路地裏に入ったところにお店があります。

外観はちょっと暗めですが、中は明るめ、そして大勢のお客さんで連日賑わってます!

テラス席もある模様!

ビストロミートマンのメニュー

「フードメニュー」

こちらはおすすめのフードメニューです!

季節の食材を仕入れているので旬の食材を活かしたフードもあります。

テラス限定4組はジンギスカンが楽しめるそうです!

耳寄り情報ですがミートマンのジンギスカンはタレにこだわるみたいです!

「フードメニューその2」

ミートマンという店名の通りミート料理が豊富!

ビジュアルだけで気になる低音調理した牛タンカルパッチョは気になります!

「ドリンクメニュー」

ドリンクは定番のビール、サワーに始まりおしゃれな店内にあったワインなども用意されてます!

また季節のメニューを活かしたワインなどもあるそうです!

 お通し

お通しはオシャレなミネストローネが出てきます。

自家製のミネストローネは体に沁みる味わいです!

低温調理した牛タンカルパッチョ レギュラー(税抜980)

綺麗なビジュアル!!

人気No.1の1品です。

低温調理されているので牛タンなのにとにかく柔らかい!

薄切りのカルパッチョ仕立てになっており専用のソースとの相性抜群です!

あまおうのカプレーゼ (税抜980)

旬の食材であるイチゴのあまおうをふんだんに使ったカプレーゼです。

濃厚なブラッターチーズと甘酸っぱいあまおうがたまらなく合う1品です!

MEATMANのポテトサラダ (税抜580)

居酒屋の定番といえばポテトサラダ!

ミートマンのポテトサラダは店名がついちゃうくらいおすすめできる1品です。

半熟卵にコンビーフ、たくわんと食感が良いもののオンパレード。

当然ながらシャキシャキのポテトとの相性抜群でした!

US産ハラミのステーキ (税抜980)


メインの1品目はハラミのステーキ!

熱々のお皿で提供されてくるので、熱いうちにいただくことをお勧めします。

綺麗な断面のハラミステーキはカリカリのガーリックチップに肉感が絶妙に合いお肉の旨味を感じます! 赤ワインが飲みたくなります。

オーストラリア産ラムステーキ(税抜1,180)


ラム好きにはたまらないラムのステーキです!

熱々の鉄板で蒸されたラム肉はクミンとソース、シャキシャキのたまねぎでいただきます。

肉肉しい食感がたまらない!たまねぎも甘いので相性抜群!

イベリコ豚のミートソーススパゲティ (税抜980)


これまた綺麗なビジュアル!

上に乗ったバターがミートソースの熱でとけていきます。

麺はモッチモチの中太面で食べ応え抜群!

ソースが麺によく絡むのと、濃厚な味わいがたまらない!

まさに締めにピッタリのパスタでした。

デザートの一環でピノをもらいました。

さっぱりして帰れます!

ビストロミートマンのインフォメーション

店名ビストロミートマン
住所
東京都渋谷区渋谷1丁目5−6
定休日特になし
営業時間 17時30分~23時45分まで
席数67席(カウンター席あり)
ホームページhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13229352/

まとめ

駅からは少し離れますが、行ったからには満足できるビストロです!

おしゃれな空間は野郎でもよし、デートでもよしいろんなシーンで使えます。

人気No.1の牛タンのカルパッチョは必食です!

 

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