【パーラー大箸】ミシュラン一つ星の牛タンシチューは絶品だ！

渋谷エリアは再開発ラッシュ！！

スクランブルスクエアやパルコに続き渋谷フクラスもオープンで渋谷の休日は本当に賑わってる。

その中で先日ミシュランで一つ星を獲得したsioの鳥羽オーナーシェフがお店を出しているとの噂を聞きつけた！

その名も『純洋食とスイーツパーラー大箸』だ！

今回はランチで行ってきたのでぜひ紹介したい。

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パーラー大箸とは

渋谷フクラス内にある東急プラザ渋谷6Fにある純洋食とスイーツパーラー大箸！

先日ミシュラン一つ星を獲得した代々木上原にあるsioの新店舗だ！

ミシュランのシェフが監修している昔ながらの純洋食とスイーツを食べられる贅沢なお店。

メニューはかなりシンプル。

タンシチューだけでなく、ハンバーグやカレー、エビフライなど昔ながらの洋食が食べられるのだ！

待つこと約10分ほど。目の前に牛タンシチューが現れました！大きめの牛タンの塊が2つシチューの中に入っております♪

ご飯もついているので、シチューをかけて食べればありえないくらい絶品のハヤシライスに！

とにかく赤ワインのコクとバターの香りが強く、パンチがある！めちゃくちゃ濃厚でスプーンが止まらない！

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bar_reiko(@bar_reiko)がシェアした投稿 – 2019年12月月4日午後7時54分PST

シチューがかかってる煮込みハンバーグも大評判だ！

中のふわふわ具合が癖になっっちゃう♪

意外と正統派の洋食屋がない渋谷。

それをまさかの鳥羽シェフがやってくれるなんてなんとも嬉しい限りです。

お値段は少々高級ですが、人気になること間違いなしでしょう！

プリンなどのデザートもあるので今度はそっちも食べてみたいです！